* - Schinken = Kochschinken

Stoffe oder Erzeugnisse, die Allergien oder Intoleranzen auslösen:
A - enthält glutenhaltige/s Getreide/-Erzeugnisse
B - enthält Krebstiere/-Erzeugnisse
C - enthält Ei/-Erzeugnisse
D - enthält Fisch/-Erzeugnisse
E - enthält Erdnüsse/-Erzeugnisse
F - enthält Sojabohnen/-Erzeugnisse
G - enthält Milch/-Erzeugnisse (laktosehaltig)
H - enthält Schalenfrüchte/Nüsse bzw. Nusserzeugnisse
I - enthält Sellerie/-Erzeugnisse
J - enthält Senf/-Erzeugnisse
K - enthält Sesamsamen/-Erzeugnisse
L - enthält Schwefeloxid/Sulfite
M - enthält Lupine/-Erzeugnisse
N - enthält Weichtiere/-Erzeugnisse

Zusatzstoffe:
1 - mit Farbstoff
2 - mit Konservierungsstoff
3 - mit Antioxidationsmittel
4 - mit Geschmacksverstärker
5 - geschwefelt
6 geschwärtz
7 - mit Phosphat
8 - mit Geschmacksverstärker
9 - mit Süßungsmitteln
10 - mit Nitritpökelsalz und Nitrat
11 - koffeinhaltig
12 - Sulfite
13 - Säuerungsmittel
14 - Stabilisator
15 - Verdickungsmittel